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La boîte à lunch
Quand se priver de manger fait engraisser...

Êtes-vous de ces personnes qui, désirant perdre du poids, croient qu'en se privant de nourriture le matin, elles «brûleront» plus de graisse étant donné la longue période passée sans s'alimenter. En fait, si vous voulez perdre de la graisse, vous avez au contraire avantage à prendre un déjeuner complet dès le lever car, ainsi:

  • 1) votre métabolisme reçoit le message qu'il peut continuer de fonctionner à plein régime. En effet, le métabolisme de base (énergie nécessaire aux fonctions vitales telles que la respiration et la circulation sanguine) fonctionne à plein régime le matin. Privé de nourriture en début de journée, d'une part, il ralentit car il n'a pas les nutriments pour fonctionner et, d'autre part, il réagit en fonction de la carence à gérer pour la journée en stockant la graisse nécessaire pour y faire face;
  • 2) vous aurez moins faim;
  • 3) vous mettrez plus d'entrain à accomplir vos tâches quotidiennes, d'où une plus grande dépense d'énergie, condition essentielle à la perte de graisse;
  • 4) vous aurez plus d'énergie pour faire de l'activité physique.

Bref, la privation n'a pas meilleur goût lorsqu'on veut faire fondre les kilos.

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